回答雪菜是一種常見(jiàn)的蔬菜,一般在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都可以買到。雪菜又稱雪里紅,為一年生草本植物,是芥菜的變種,俗稱辣菜,葉子深裂,邊緣皺縮,莖和葉子都可以作為蔬菜食用,但通常都用來(lái)腌制食用。