回答辣椒味道辣是因?yàn)楣ず欣苯匪?,有刺激性并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。辣椒為一年或有限多年生草本植物,果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時(shí)呈綠色,成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。