回答綠色的朝天椒(青色朝天椒)被采下來后其個體具有活性,在放置的過程中經(jīng)過了自然后熟,從而產(chǎn)生了一些激素,如乙烯利等,進而產(chǎn)生了辣椒紅素,所以會顯現(xiàn)為紅色。但如果采下來的青椒成熟度不夠的話,它有可能就不會變紅,在放置了一段時間之后就會直接腐爛。
回答綠色的朝天椒(青色朝天椒)被采下來后其個體具有活性,在放置的過程中經(jīng)過了自然后熟,從而產(chǎn)生了一些激素,如乙烯利等,進而產(chǎn)生了辣椒紅素,所以會顯現(xiàn)為紅色。但如果采下來的青椒成熟度不夠的話,它有可能就不會變紅,在放置了一段時間之后就會直接腐爛。