回答東洋參和牛蒡沒(méi)有區(qū)別，是同一種蔬菜。東洋參，俗稱“白肌人參”，又名牛蒡，為菊科草本直根類植物，性溫、味甘、無(wú)毒，千多年前日本從中國(guó)引進(jìn)并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年，近二十年來(lái)日本對(duì)牛蒡進(jìn)行了多次的品種改良，已經(jīng)成為營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高的一種蔬菜。
發(fā)布日期：2024-12-28 04:48 瀏覽次數(shù)：794
回答東洋參和牛蒡沒(méi)有區(qū)別，是同一種蔬菜。東洋參，俗稱“白肌人參”，又名牛蒡，為菊科草本直根類植物，性溫、味甘、無(wú)毒，千多年前日本從中國(guó)引進(jìn)并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年，近二十年來(lái)日本對(duì)牛蒡進(jìn)行了多次的品種改良，已經(jīng)成為營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高的一種蔬菜。
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