回答半干海參能冷凍保存。未發(fā)制好的半干海參必須放入冰箱冷凍儲(chǔ)藏，不可放在常溫下儲(chǔ)藏，以防變質(zhì)。半干海參也可以先發(fā)制再保存，可先用清水洗凈，沿切口順向剖開(kāi)取出沙嘴，將海參放入鍋中用水煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燜30-40分鐘，關(guān)火后自然涼透，直到手指能掐透海參，加水和冰塊放入冷藏箱中泡發(fā)12小時(shí)，兩天后可直接食用。
發(fā)布日期：2024-12-28 04:51 瀏覽次數(shù)：1688
回答半干海參能冷凍保存。未發(fā)制好的半干海參必須放入冰箱冷凍儲(chǔ)藏，不可放在常溫下儲(chǔ)藏，以防變質(zhì)。半干海參也可以先發(fā)制再保存，可先用清水洗凈，沿切口順向剖開(kāi)取出沙嘴，將海參放入鍋中用水煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燜30-40分鐘，關(guān)火后自然涼透，直到手指能掐透海參，加水和冰塊放入冷藏箱中泡發(fā)12小時(shí)，兩天后可直接食用。
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