回答胡蘿卜軟了不能吃,此時(shí)已經(jīng)沒有營養(yǎng)價(jià)值,而且還可能有腐爛部分。胡蘿卜是日常生活中一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素B等微量元素,每100克鮮重含1.67-12.1毫克胡蘿卜素,有利于身體健康,食用時(shí)可炒食、生吃、醬漬、腌制等。
回答胡蘿卜軟了不能吃,此時(shí)已經(jīng)沒有營養(yǎng)價(jià)值,而且還可能有腐爛部分。胡蘿卜是日常生活中一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素B等微量元素,每100克鮮重含1.67-12.1毫克胡蘿卜素,有利于身體健康,食用時(shí)可炒食、生吃、醬漬、腌制等。