回答子彈頭辣椒別名朝天椒,它是朝天椒的一種,因?yàn)樾螤疃檀秩缱訌?,所以得名“子彈頭辣椒”,在四川很多地方都有種植。子彈頭辣椒的辣味比二荊條辣椒強(qiáng)烈,但是香味和色澤不如二荊條辣椒,一般可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。