回答牛角椒是三系雜交種,極早熟,大果型牛角椒,果色綠,皮薄且較透明,平均單果重120克左右。羊角椒是甜辣椒里面的一種類型,顏色多為紫紅色,細長,尖上帶鉤,形若羊角而得名,皮薄且肉質(zhì)厚,享有“菜中維C之王”的美稱。