回答樹莓籽在果實內(nèi),屬于鮮食,可以食用。樹莓籽約占樹莓鮮重的10%,油的含量占干重的15-23%,其維生素E含量很高,磷脂含量達2.7%,具有抗氧化、抗炎、防曬、防旱、滋潤的功能,可以在牙膏、洗發(fā)水、口紅等中使用。