回答藍(lán)莓表面上的白霜是果粉。白霜是藍(lán)莓在生長過程中自然分泌出的果糖液,凝結(jié)形成白霜后叫果粉,其成分是果糖,對(duì)人體并沒有危害,而且越是品質(zhì)好的藍(lán)莓其白霜越濃,一般只有新鮮的藍(lán)莓才看得到白霜。
回答藍(lán)莓表面上的白霜是果粉。白霜是藍(lán)莓在生長過程中自然分泌出的果糖液,凝結(jié)形成白霜后叫果粉,其成分是果糖,對(duì)人體并沒有危害,而且越是品質(zhì)好的藍(lán)莓其白霜越濃,一般只有新鮮的藍(lán)莓才看得到白霜。