回答一級(jí)果:果實(shí)橫徑為80-85毫米,可溶性固形物大于或等于11.0%,固酸比大于或等于12。二級(jí)果:果實(shí)橫徑為75-80毫米,可溶性固形物大于或等于10.8%,固酸比大于或等于11.8。三級(jí)果:果實(shí)橫徑為70-75毫米或85毫米以上,可溶性固形物大于或等于10.5%,固酸比大于或等于11.6。
一、臍橙標(biāo)準(zhǔn)果的大小
1、一級(jí)果
(1)果實(shí)橫徑80-85毫米,可溶性固形物大于或等于11.0%,固酸比大于或等于12,可食率大于或等于70%。
(2)果皮光滑、果面整潔、無日灼、無干疤、允許有輕微的斑點(diǎn),果蒂和萼片綠色、完好,齊果眉剪平,具有該品種典型特征,具有成熟的固有色澤(深橙或橙黃色),果實(shí)自然著色、色澤均勻,不得有病蟲果。
(3)果形整齊、端正,果品新鮮飽滿、壯實(shí)。果品安全衛(wèi)生。
2、二級(jí)果
(1)果實(shí)橫徑75-80毫米,可溶性固形物大于或等于10.8%,固酸比大于或等于11.8,可食率大于或等于67%。
(2)果皮光滑、果面干凈、無日灼,無干疤、允許有輕微的傷痕,果蒂和萼片綠色、完好,齊果眉剪平,不允許有落地果,具有成熟的固有色澤(深橙或橙黃色)。
(3)果實(shí)自然著色,色澤均勻,不得有畸形果、病蟲果,果品新鮮壯實(shí)、飽滿。果品安全衛(wèi)生。
3、三級(jí)果
(1)果實(shí)橫徑70-75毫米或85毫米以上,可溶性固形物大于或等于10.5%,固酸比大于或等于11.6,可食率大于或等于65%。
(2)果皮光滑、果面干凈、無日灼、無干疤,不得有及果肉的重傷果、無明顯腐爛象征的病果、蟲果,允許有少量自然脫落果,無明顯影響美觀的畸形果,不得有全青果,著色不得少于三分之二,果品無明顯失水現(xiàn)象、較飽滿。果品安全衛(wèi)生。
二、臍橙的價(jià)值
1、臍橙果實(shí)最適鮮食,鮮果也可榨汁,隨榨隨飲,果皮、葉片和嫩枝可提取香精油,花量大,其花可熏制蕓香茶。臍橙營養(yǎng)豐富,不少營養(yǎng)成分比其他柑橘高。
2、臍橙經(jīng)濟(jì)壽命長,在常規(guī)的栽培條件下為40-50年,種植臍橙前期投入相對(duì)較大,但因其投產(chǎn)后能長期連年結(jié)果,所以可持續(xù)豐產(chǎn)。