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板栗如何快速去殼

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 04:18  瀏覽次數(shù):971
內(nèi)容摘要:可以將板栗放在熱水中,然后放入適量的食用鹽,蓋上鍋蓋浸泡板栗5分鐘左右取出,用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子就可輕松的剝出完整的板栗;用剪刀在板栗外殼上剪上一道口,然后把板栗放入碗中蓋上蓋子,用微波爐高溫加熱1分鐘后取出,等到板栗稍微冷卻一下,用手輕輕一掰,板栗外殼就會(huì)被剝出來(lái)。一、熱水浸泡法首先把生板栗清洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然后往鍋中倒入適量的清水,等水燒開(kāi)后關(guān)火,把備用的板栗放在熱水中,同時(shí)放入少量的食用鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鐘左右,然后取出板栗,用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子就可以輕松的剝出完整的板栗。一般用開(kāi)

板栗如何快速去殼

回答可以將板栗放在熱水中,然后放入適量的食用鹽,蓋上鍋蓋浸泡板栗5分鐘左右取出,用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子就可輕松的剝出完整的板栗;用剪刀在板栗外殼上剪上一道口,然后把板栗放入碗中蓋上蓋子,用微波爐高溫加熱1分鐘后取出,等到板栗稍微冷卻一下,用手輕輕一掰,板栗外殼就會(huì)被剝出來(lái)。

一、熱水浸泡法

首先把生板栗清洗干凈,放在一旁的器皿中備用,然后往鍋中倒入適量的清水,等水燒開(kāi)后關(guān)火,把備用的板栗放在熱水中,同時(shí)放入少量的食用鹽,蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鐘左右,然后取出板栗,用剪刀剪開(kāi)一個(gè)口子就可以輕松的剝出完整的板栗。一般用開(kāi)水浸泡后少量板栗會(huì)因熱度而分開(kāi),變成兩半,不過(guò)剝出來(lái)還是比較干凈的。

二、微波爐加熱法

將板栗用清水沖洗干凈,然后用剪刀在外殼上剪上一道口,剪的這個(gè)口子不可太小,一般要到達(dá)左右兩端,不然板栗就不能很好的裂開(kāi),再把板栗放入碗中蓋上蓋子,用微波爐高溫加熱1分鐘后便可取出,等到板栗稍微冷卻一下,用手輕輕一掰,板栗就會(huì)被剝出來(lái),這種方法比較快速、簡(jiǎn)單,注意不要被端出來(lái)的板栗所燙傷。

三、剝殼泡水法

剝殼泡水法與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開(kāi)板栗的外殼,然后剝掉它的外殼,在鍋中燒開(kāi)水或者70℃的水溫都可以,再把剝開(kāi)外殼的板栗放進(jìn)去浸泡5分鐘左右,撈出來(lái)瀝干水分,就可以輕松剝掉它的外殼,一般在剝殼的時(shí)候會(huì)稍微麻煩點(diǎn),但是泡完冷水后再剝就會(huì)比較輕松。

四、太陽(yáng)暴曬法

首先將準(zhǔn)備吃的生板栗放在太陽(yáng)下暴曬一天,曬完后生板栗一般都會(huì)自動(dòng)裂開(kāi),這時(shí)再剝殼以及剝皮都是比較輕松的,不過(guò)選擇暴曬的板栗建議還是要盡快食用完,因?yàn)檫@樣處理的板栗保存時(shí)間比較短。

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