回答牛奶棗原產(chǎn)于小亞細(xì)亞南部、北非、印度東部一帶,自20世紀(jì)90年代中后期從我國臺(tái)灣省引種以來,常分布于我國臺(tái)灣、福建漳州等地。牛奶棗果實(shí)脆甜,清香爽口,風(fēng)味獨(dú)特,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。由于其果形優(yōu)美且具蘋果、梨、棗的風(fēng)味,享有熱帶小蘋果的美譽(yù)。
一、牛奶棗產(chǎn)地在哪里
1、牛奶棗又名臺(tái)灣牛奶棗,原產(chǎn)于小亞細(xì)亞南部、北非、印度東部一帶,自20世紀(jì)90年代中后期從我國臺(tái)灣引種以來,常分布于我國臺(tái)灣、福建漳州等地,是一種優(yōu)良熱帶、亞熱帶的珍稀水果。其果實(shí)脆甜,清香爽口,風(fēng)味獨(dú)特。由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味,臺(tái)灣牛奶棗也享有”熱帶小蘋果”的美譽(yù)。
2、牛奶棗適合栽種在光照充足的南坡,東南坡或西南坡,平地要選擇地下水位低、土層深厚的地塊。種植后灌足定根水,后每2-3天澆一次水直到成活。苗木成活后1個(gè)月開始施肥,開始時(shí)每次株施10%腐熟的稀糞水加0.1%尿素,之后逐步加大濃度和用量,適當(dāng)增加磷鉀肥,全年追肥5-6次,至10月份結(jié)果為止。當(dāng)果實(shí)表面綠色開始退為淺綠色并逐步轉(zhuǎn)為白色或淺黃色時(shí),即可采收。
二、牛奶棗的花果期管理
1、可以采用補(bǔ)充光照的辦法調(diào)節(jié)臺(tái)灣青棗果實(shí)成熟期,于6-7月于樹冠上方約1m處掛40W白熾燈,每666.7m²放置10-12盞,晚上照光,時(shí)間30-40天,以每晚照光9-11小時(shí)效果較好。
2、除補(bǔ)光外,還可以在花期進(jìn)行環(huán)割,在主枝上距基部15-20cm處開始,每隔5cm環(huán)割干周的1/3;花期噴硼外,還可以噴細(xì)胞分裂素600倍液、赤霉素15-30ppm等;花期遇到干旱時(shí)中午前后園內(nèi)可噴水,增加園內(nèi)空氣濕度,以利授粉受精;果園放蜂或掛帶腥味魚質(zhì)品,能夠吸引蒼蠅等其它昆蟲傳粉,提高其坐果率。
3、青棗花由于果量比較大,要盡早地進(jìn)行疏果并及時(shí)套袋。在幼果長至花生米大時(shí),疏去過密果、細(xì)小果、畸形果、傷病果,一般兩節(jié)留一果或一節(jié)留一果為好,粗壯枝多留,反之少留。使全樹葉果比達(dá)到(2-3):1,及早疏除,減少養(yǎng)分消耗。