回答荔枝原產(chǎn)于中國,是嶺南地區(qū)有名的佳果。主要分布在中國南部、西南和東南地區(qū)。目前主要是以廣東、廣西、云南、海南、四川、臺(tái)灣、福建南部(廈門、漳州、泉州地區(qū))等產(chǎn)區(qū)栽培得多。
荔枝的品種較多,約有上百種,每個(gè)品種分布的產(chǎn)地也不同。其中三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等較常見,且桂味、糯米糍是上佳的荔枝品種,主要代表品種荔枝產(chǎn)地如下:
一、三月紅
主要產(chǎn)于廣東的新會(huì)、中山、增城,以及廣西的靈山等縣,因在農(nóng)歷3月下旬成熟而得名,屬于早熟種,果實(shí)呈流心臟形,皮較厚,果肉呈黃白色,味酸帶甜。
二、圓枝
又稱水東、水東黑葉,主要產(chǎn)于廣州市郊,以及珠江三角洲各縣,一般在5月下旬或6月上旬成熟,果實(shí)呈短卵圓形或者歪心形,果肉微香,軟化多汁。
三、黑葉
主要產(chǎn)于福建、廣東、廣西、臺(tái)灣一帶,一般在6月中旬成熟,果實(shí)呈短卵圓形,皮為深紅色,殼較薄,果肉堅(jiān)實(shí)爽脆、香甜多汁。
四、淮枝
又稱密葉、鳳花等,主要產(chǎn)于廣東地區(qū),一般在7月上旬成熟,果實(shí)呈圓球形或近圓形,果肉為乳白色,且軟清多汁。
五、桂味
又稱桂枝,主要產(chǎn)于廣州市郊以及廣西靈山縣,因有掛花香味而得名,一般在7月上旬成熟,果實(shí)呈圓球形,果殼薄脆,果肉飽滿、味甜,核小。
六、糯米糍
又稱米枝,主要產(chǎn)于廣州市郊區(qū)蘿崗區(qū)和增城市新塘鎮(zhèn),一般在7月上旬成熟,果實(shí)呈心臟形或近圓形,果柄歪斜為該品種的特征。
七、元紅
又稱皺核,主要產(chǎn)于福建福州市閩侯縣,一般在7月中旬成熟,果實(shí)呈心臟形,果肉為乳白色,且較薄,果核大小不一。
八、蘭竹
主要產(chǎn)于福建龍海、南靖、漳州等縣市,一般在7月中旬成熟,有紅色和青色兩個(gè)品系,果實(shí)呈心臟形,果肉為陶乳白色。
九、陳紫
主要產(chǎn)于福建,且為福建荔枝中的絕品,成熟時(shí)會(huì)散發(fā)出幽香。
十、掛綠
主要產(chǎn)于廣東,且為廣東增城荔枝中的珍品,一般在6月下旬至7月上旬成熟,果肉厚爽脆、濃甜多汁。
十一、水晶球
主要產(chǎn)于廣東,栽培歷史已有數(shù)百年,果肉爽脆清甜,果肉為透明色,果核細(xì)小。
十二、妃子笑
主要產(chǎn)于廈門、廣東、四川、臺(tái)灣等地區(qū),果皮為青紅色,果肉色如白蠟,肉質(zhì)脆爽清甜。
十三、白糖罌
又稱蜂糖罌,主要產(chǎn)于茂名市高州根子鎮(zhèn),已有200-300年栽培歷史。