回答我國(guó)的紫菜產(chǎn)地多分布在福建、浙南等沿海地區(qū)，這些地區(qū)的主產(chǎn)紫菜為壇紫菜，同時(shí)我國(guó)北方地區(qū)也生產(chǎn)紫菜，但主要以條斑紫菜為主。紫菜是一類生長(zhǎng)于潮間帶的海藻，它的分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域，目前在我國(guó)、日本和韓國(guó)等國(guó)家都有栽培。

一、紫菜產(chǎn)地

我國(guó)的紫菜產(chǎn)地多分布在沿海地區(qū)，比如福建、浙南等地方，這些地方的主產(chǎn)紫菜為壇紫菜；同時(shí)我國(guó)的一些北方地區(qū)也生產(chǎn)紫菜，但生產(chǎn)的紫菜主要以條斑紫菜為主。紫菜在系統(tǒng)分類學(xué)上隸屬于紅藻門、原紅藻綱、紅毛菜目、紅毛菜科，它是一類生長(zhǎng)于潮間帶的海藻，其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域，目前在我國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家都有大規(guī)模的栽培。

二、紫菜的常見種類

1、壇紫菜

（1）壇紫菜是我國(guó)特有的一種可以人工栽培的海藻，其藻體的顏色一般為暗紫綠色且略帶褐色，其形狀為披針形、亞卵形或長(zhǎng)卵形，基部呈心臟形、圓形或楔形，邊緣稍有褶皺或沒有褶皺，其藻體上具有稀疏的鋸齒。

（2）我國(guó)食用壇紫菜的歷史比較悠久（該品種在福建省平潭縣海壇島得名），并且該品種早在宋朝太平興國(guó)三年就被列為貢品，目前在福建、浙南沿海等地方多有種植。

2、條斑紫菜

（1）條斑紫菜的藻體顏色為鮮紫紅色或略帶藍(lán)綠色，其形狀為卵形或長(zhǎng)卵形，高度一般為12-70厘米以上，基部呈圓形或心臟形，邊緣有皺褶，細(xì)胞排列整齊，藻體較平滑、無鋸齒；其色素體星狀（位于中央），基部的細(xì)胞延伸為卵形或長(zhǎng)棒形；藻體雌雄同株，且葉狀體能形成單孢子進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生殖。

（2）該品種為我國(guó)北方沿岸的常見的紫菜種類，同時(shí)也是長(zhǎng)江以北地區(qū)的主要栽培藻類，它富含蛋白質(zhì)、多糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采摘后可供食用或藥用。

3、園紫菜

（1）圓紫菜為紅毛菜科、紫菜屬植物，其藻體的顏色為紫紅色，形狀為圓形或腎臟形（片狀，膜質(zhì)），寬度為6-10厘米左右，高度為3-15厘米左右，基部呈心臟形，邊緣有明顯的鋸齒，藻體為雌雄同體。

（2）園紫菜通常生長(zhǎng)在中、高潮帶的巖石上，其生長(zhǎng)盛期為12月份至次年的4月份。

4、長(zhǎng)紫菜

（1）長(zhǎng)紫菜為紅毛菜科、紫菜屬植物，其藻體的顏色為淡紫紅色或紫紅色（片狀，膜質(zhì)），長(zhǎng)度為15-100厘米左右，寬度為2-10厘米左右，基部呈圓形或心臟形，皺褶較少，邊緣有鋸齒，藻體為雌雄同體。

（2）該品種通常生長(zhǎng)在中、高潮帶的巖石上。

5、甘紫菜

（1）甘紫菜為紅毛菜科、紫菜屬植物，其藻體的形狀多為卵形、披針形或不規(guī)則的圓形，高度為20-30厘米左右，較大者可達(dá)60厘米左右，寬度為10-18厘米，少數(shù)可達(dá)到30厘米以上；其基部呈楔形、圓形或心臟形，邊緣少有皺褶，藻體平滑無鋸齒。

（2）該品種的藻體比較薄，其厚度僅為20-33微米左右。