回答用塑料袋或密封罐將不熟的山楂與已經(jīng)成熟的水果(一般用蘋果)放在一起,利用成熟的水果發(fā)酵產(chǎn)生的微量乙烯,進(jìn)行催熟,一般2至3天就熟了,此方式安全綠色且無(wú)害。