回答我國的香菇主要分布在湖北、湖南、安徽、上海、江西、江蘇、臺灣、福建、浙江、廣東、貴州、云南、廣西、四川等地區(qū),人工栽培幾乎遍及全國,我國栽培香菇約有800年歷史,香菇是我國特產(chǎn)之一,也是世界第二大的食用菌,其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,香氣獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。
回答我國的香菇主要分布在湖北、湖南、安徽、上海、江西、江蘇、臺灣、福建、浙江、廣東、貴州、云南、廣西、四川等地區(qū),人工栽培幾乎遍及全國,我國栽培香菇約有800年歷史,香菇是我國特產(chǎn)之一,也是世界第二大的食用菌,其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,香氣獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。