回答黃豆在我國各地普遍種植,華北、東北、陜、川以及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn),以長江流域以及西南栽培較多,東北黃豆質(zhì)量較優(yōu)。大豆俗稱黃豆,是雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高約30-90厘米。