回答一般情況下，烏雞的體重為3-4斤左右，只有少數(shù)品種的烏雞的體重方能達(dá)到7-8斤，比如山地烏骨雞，成年后體重可達(dá)7斤以上。1、泰和烏骨雞：出生體重25-35g，60日齡體重為300-380g，150日齡體重為900-1000g，成年公雞體重為1300-1500g，母雞為1000-1250g。2、山地烏骨雞：成年公雞體重為2300-3700g，母雞體重為2000-2600g。

一、大型烏雞能長(zhǎng)7-8斤嗎

1、一般情況下，烏雞的體重為3-4斤左右，只有少數(shù)品種的烏雞的體重方能達(dá)到7-8斤，比如山地烏骨雞，成年后體重可達(dá)7斤以上。

2、泰和烏骨雞，出生體重為25-35g。60日齡時(shí)，體重為300-380g。150日齡時(shí)，體重為900-1000g。成年時(shí)，公雞體重為1300-1500g，母雞體重為1000-1250g。

3、金湖烏骨雞（麻黃羽烏骨雞），初生公雞體重為33g，母雞為31g。30日齡時(shí)，公雞為342g，母雞為312g。60日齡時(shí)，公雞為853g，母雞為566g。90日齡時(shí)，公雞為1171g，母雞為785g。120日齡時(shí)，公雞為1470g，母雞為1215g。

4、江山烏骨雞（白羽烏骨雞），成年后，公雞體重為1800-2200g，母雞體重為1400-1800g。

5、余干烏骨雞，初生體重為33g。30日齡時(shí)，體重為122g。60日齡時(shí)，體重為355g。90日齡時(shí)，公雞體重為441g，母雞體重為393g。成年后，公雞體重為1584g，母雞體重為1249g。

6、興文烏骨雞，90日齡時(shí)，公雞體重為986g，母雞體重為892g。180日齡時(shí)，公雞體重為2200g，母雞體重為1800g。成年后，公雞體重為2828g，母雞體重為2230g。

7、山地烏骨雞，成年公雞體重為2300-3700g，母雞體重為2000-2600g。

8、烏蒙烏骨雞，成年后公雞體重為1870g，成年母雞體重為1510g。

9、中國(guó)黑鳳雞，成年公雞體重為1250-1500g，成年母雞體重為900-1800g。

二、烏雞是什么品種

烏雞的主要特征如下：

1、叢冠：雞冠形狀與草莓相似，冠齒叢生。性成熟前，雞冠顏色為暗紫色，性成熟之后，雞冠顏色略帶紅色。

2、纓頭：頭頂有一叢絲長(zhǎng)，形成毛冠，又叫做鳳頭，其中母雞比公雞更加明顯，猶如一個(gè)白絨球。

3、綠耳：耳葉為暗紫色，略微呈孔雀藍(lán)色，性成熟后，顏色更加亮麗奪目，成年后，逐漸褪變?yōu)榘稻G色（其中公雞褪色速度更快）。

4、胡須：雞的下頜處，生有較細(xì)長(zhǎng)的絲毛（其中母雞比公雞更為發(fā)達(dá)）。

5、五爪：每個(gè)雞爪有五趾，在雞的后趾基部多生有一趾。

6、絲毛：羽毛呈絨絲狀，顏色潔白，觸感光滑，僅有主翼羽和尾羽的基部有少量的扁毛翼羽較短，羽片末端常有不完全的分裂，尾羽和雄雞鐮羽不發(fā)達(dá)。

7、毛腳：雞的脛部以及第四趾生有白色羽毛，外側(cè)十分明顯。

8、烏皮：皮膚、眼瞼、喙部、脛部、趾均為烏黑色。

9、烏肉：肌肉，內(nèi)臟膜及腹膜均為烏黑色。

10、烏骨：骨膜為深黑色，骨質(zhì)為淺黑色。