回答多春魚是一種具有“性逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象的魚，在幼年期為雄性，在成年后轉(zhuǎn)為雌性，捕撈時(shí)，漁民會(huì)使用特定大小網(wǎng)眼的漁網(wǎng)，篩選掉幼年的雄性多春魚，網(wǎng)中留下的大多是雌性多籽的多春魚。多春魚是原產(chǎn)于日本深海的一種海魚，在每年的春末夏初時(shí)，會(huì)在淺水區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)卵。

一、多春魚為什么全是籽

1、多春魚具有“性逆轉(zhuǎn)”的現(xiàn)象，如?？~、紅綢魚都是“性逆轉(zhuǎn)”的魚類。

2、多春魚在幼年期是雄性，成年后轉(zhuǎn)為雌性，雌魚腹中多魚籽，是一種自然選擇中的一種特殊現(xiàn)象導(dǎo)致的雌性多春魚多于雄性多春魚。

3、成年后的多春魚一般在春末夏初的時(shí)候開始產(chǎn)卵，而多春魚的捕撈季也在春末夏初的時(shí)候，漁民會(huì)使用專門的漁網(wǎng)來進(jìn)行捕撈，篩選掉幼年雄性的多春魚，而網(wǎng)走成年雌性多春魚。

4、漁民大量捕捉了多春魚后，會(huì)進(jìn)行冰凍保存，保證全年供應(yīng)，造成多春魚全年產(chǎn)卵的錯(cuò)覺。

二、多春魚是河魚還是海魚

1、多春魚是屬于日本深海的一種海魚，在產(chǎn)卵期會(huì)洄游淺水區(qū)進(jìn)行產(chǎn)卵。

2、多春魚產(chǎn)卵后，一般在兩到三周就會(huì)孵化，繁殖速度快，易捕撈。

3、多春魚既可以用來烹飪成為美食，在捕魚時(shí)，也能作為餌料使用。

4、兒童和老人在食用多春魚時(shí)，需要適量食用，魚籽多食會(huì)造成積食，不消化。

三、多春魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、場地：需要選擇湖泊、水庫等水域，在場地邊緣需要有一定面積的砂石灘作為產(chǎn)卵場，水域需要保值水質(zhì)干凈，具有一定量的浮游生物含量。

2、培育：將多春魚親魚放在網(wǎng)箱內(nèi)，放在陰涼避光處進(jìn)行采卵。

3、孵化：將收集到的魚卵用清水清洗干凈，放在盆內(nèi)進(jìn)行孵化，需要使用黃色的成熟的卵，未成熟的卵不能進(jìn)行孵化，孵化箱需要放置在深水區(qū)域，箱體封嚴(yán)，在孵化時(shí)，需要隔4-5天消毒一次。

4、放養(yǎng)：孵化完成后，仔魚繁殖在水質(zhì)干凈的地方進(jìn)行放養(yǎng)，定期進(jìn)行飼料的喂食。