回答1、3-4月齡：豆粕16%，玉米56%，麩皮22%，磷酸氫鈣1%，牛用預(yù)混料4%，食鹽1%，酒糟適量。2、4-8月齡：麩皮32%，玉米52%，豆粕12%，磷酸氫鈣1%，牛用預(yù)混料4%，食鹽1%，酒糟適量。3、8-12月齡：玉米54%，麩皮32%，豆粕10%，食鹽1%，牛用預(yù)混料4%，磷酸氫鈣1%，酒糟適量。

一、酒糟養(yǎng)牛飼料配方

1、配方

（1）3-4月齡

豆粕16%，玉米56%，麩皮22%，磷酸氫鈣1%，食鹽1%，酒糟適量，牛用預(yù)混料4%。

（2）4-8月齡

麩皮32%，玉米52%，豆粕12%，磷酸氫鈣1%，食鹽1%，酒糟適量，牛用預(yù)混料4%。

（3）8-12月齡

玉米54%，麩皮32%，豆粕10%，食鹽1%，磷酸氫鈣1%，酒糟適量，牛用預(yù)混料4%。

（4）12月齡以上

豆粕3%，麩皮32%，玉米46%，磷酸氫鈣1%，食鹽1%，脫毒菜籽餅15%，牛用預(yù)混料4%，酒糟適量。

2、飼喂方法

（1）3-8月齡：每50公斤體重可在8公斤青（粗）飼料中添加3公斤酒糟，并補(bǔ)充0.5公斤精飼料。

（2）8月齡至出欄：每50公斤體重可在5公斤青（粗）飼料中添加8公斤酒糟，并補(bǔ)充0.5公斤精飼料。

二、酒糟和醋糟的區(qū)別

1、酒糟

（1）酒糟是米、麥、高梁等糧食經(jīng)過釀酒后剩余的殘?jiān)?，別稱紅糟、酒醅糟、酒粕。

（2）酒糟富含蛋白質(zhì)，還含有多種微量元素、維生素、酵母菌，同時(shí)它含有的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸也比較高。

（3）酒糟里面含有酒精，用來喂?？梢宰屗鼈儼残呐颗P、反芻，摻在秸稈中一起飼喂還利于消化。

2、醋糟

（1）醋糟是米、麥、高粱等作物經(jīng)釀醋后所余的殘?jiān)浜繛?5-70%左右。

（2）醋糟帶有酸香味，可用來飼喂豬、牛等家畜，每日的飼喂量為5%左右。

（3）需注意，醋糟要和堿性飼料一起飼喂，以便中和醋酸，否則可能會導(dǎo)致家畜中毒。