回答生態(tài)養(yǎng)殖是利用無污染的生態(tài)資源和生態(tài)技術,進行有規(guī)模的養(yǎng)殖,生產(chǎn)出綠色環(huán)保的食品。它與家庭養(yǎng)殖的區(qū)別在于:生態(tài)養(yǎng)殖是存在于散養(yǎng)和集中化養(yǎng)殖之間的一種有規(guī)模的養(yǎng)殖方式,它不僅有散養(yǎng)的特點,也有集中化養(yǎng)殖的特點;家庭養(yǎng)殖的規(guī)模相對較小,投資少,見效快,設施簡單。
一、什么是生態(tài)養(yǎng)殖
生態(tài)養(yǎng)殖是利用無污染的生態(tài)資源域如水域、江河及天然飼料,或者是利用生態(tài)技術,改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境,按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖,投放無公害飼料,不施肥、不灑藥,目的是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機食品,實現(xiàn)生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。
二、生態(tài)養(yǎng)殖和家庭養(yǎng)殖的區(qū)別
1、生態(tài)養(yǎng)殖
(1)是有別于農(nóng)村一家一戶散養(yǎng)和集中化、工廠化養(yǎng)殖的一種養(yǎng)殖方式,是介于散養(yǎng)和集中化養(yǎng)殖之間的一種有規(guī)模養(yǎng)殖方式。
(2)特點:畜禽產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好;飼養(yǎng)量大、生長速度相對較快、經(jīng)濟效益高。
(3)要做好生態(tài)養(yǎng)殖,需要注意: 生態(tài)養(yǎng)殖的禽畜一般都是在散養(yǎng)在空曠且自由的環(huán)境下,所以排出的糞便也會隨處可見,如不能及時清理掉,便會造成環(huán)境污染和細菌傳播,同時也會造成飼養(yǎng)員的經(jīng)濟效益和人們的健康問題,因此要應及時清理禽畜的糞便,減少對環(huán)境污染和保證環(huán)境衛(wèi)生。
2、家庭養(yǎng)殖
(1)指以家庭成員為主要勞動力,投資少、見效快,規(guī)模相對較小,設施簡單,自動化程度較低,勞動強度較大。
(2)目前家庭養(yǎng)殖表現(xiàn)為兩大特點:集中化養(yǎng)殖方式、農(nóng)村專業(yè)戶養(yǎng)殖方式與農(nóng)村個體家庭式散養(yǎng)方式并存;公司經(jīng)營、公司加農(nóng)戶經(jīng)營與農(nóng)戶個體經(jīng)營方式并存。