回答將豬宰殺之后，如果它的身上有騷味，那么通常很難去掉，這是因為使用它的時間太長所導(dǎo)致的，但是一般可以進行預(yù)防，比如針對使用年限比較短的豬，通?？梢蕴崆罢羲牟G丸，以此來減輕豬身上的騷氣。而購買的時候，如果發(fā)現(xiàn)公豬的騷氣很重通常主要有兩種原因，一是因為這是病死豬的豬肉，二是因為豬肉放的時間太長了，若豬肉很健康且騷氣不太大，一般可以用開水焯一下并加入適量的料酒或者香料，以此來去掉豬肉的騷氣。

一、公豬殺了有騷味怎么辦

1、如何處理

（1）因為用的時間比較長的原因，所以即使是把公豬殺了也很難去掉它身上的騷味，不過若是用的時間比較短，一般可以提前將它的睪丸摘掉，通常能夠減輕豬的騷氣。

（2）若是買來的豬且豬的騷味不太大，一般可以在烹飪之前把它泡在清水中15-30分鐘，將它的血水泡出來，也可以用開水焯一下豬肉，并在焯的時候加入適量的料酒、香料等能夠去掉味道的材料。

（3）需注意，如果發(fā)現(xiàn)豬的騷味很大，便不宜再食用了，因為這可能是病死的公豬。

2、為什么會有騷味

（1）在相關(guān)部門有力的監(jiān)管下，病死豬流入市場的可能性比較小，因此當(dāng)豬出現(xiàn)騷味之后，多是因為在外面放的時間太長了，然后便會出現(xiàn)一些氣味。

（2）在喂豬的時候，如果是用泔腳水混合喂養(yǎng)的話，那么有一部分豬便會因為代謝不佳，而導(dǎo)致身體有味道。

二、公豬多少月齡成熟

1、性成熟的時間

如果是我國的豬種一般在3-4月齡的時候便可以達到性成熟，若是國外的品種，一般在6-7月齡的時候才能達到性成熟，同時公豬性成熟的時間還受到了飼養(yǎng)環(huán)境等因素的影響，因此公豬性成熟的具體時間需要根據(jù)實際情況而定。

2、性成熟之后的表現(xiàn)

（1）當(dāng)公豬性成熟之后便會出現(xiàn)求偶的表現(xiàn)，比如會拱母豬，或者推、嗅母豬，而且在做這些動作的時候，它們還會發(fā)出不連貫且?guī)в泄?jié)奏、低柔的哼哼聲。

（2）除此之外，它們還會釋放出一些刺鼻的味道，以此來刺激母豬的嗅覺，比如會從包皮處排出外激素物質(zhì)。