回答一般來說,少次超量添加胍基乙酸對肉牛影響不大,而長期超量添加可能導(dǎo)致肉牛患上腫瘤,這一說法目前還沒有相關(guān)的科學(xué)論證,具體在使用胍基乙酸時(shí)還是要適量。在肉牛養(yǎng)殖中,一般一噸全價(jià)料可添加600克胍基乙酸,配合200克蛋氨酸(過瘤胃最好)或450克甜菜堿。額外添加胍基乙酸,可改善肉牛的體型、促進(jìn)肉牛的生長以及清除自由基、改善肉色。
一、胍基乙酸肉牛超量添加后果
1、胍基乙酸少次超量添加影響不大,但若長期超量添加,可能導(dǎo)致肉?;忌夏[瘤,這一說法并沒有得到相關(guān)的科學(xué)論證。使用胍基乙酸時(shí),最好嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)添加。在肉牛養(yǎng)殖中,一般一噸全價(jià)料可添加600克胍基乙酸,配合200克蛋氨酸(過瘤胃最好)或450克甜菜堿。
2、胍基乙酸是白色或微黃粉狀物,為功能性促進(jìn)劑,不含任何違禁藥物,無毒害物質(zhì),使用安全無需停藥期。作用機(jī)理:胍基乙酸是肌酸的前體物。額外添加胍肌乙酸,可使肌體產(chǎn)生大量的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移物質(zhì)(磷酸肌酸),從而為肌肉、大腦、性腺等組織的高效工作提供源動(dòng)力,為能量源源不斷地向肌肉組織中分配起促進(jìn)作用。
二、胍基乙酸對肉牛的作用
1、改善體型
磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在,脂肪組織中含量甚微,額外添加胍肌乙酸,可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移,這對于肉牛的體型改善優(yōu)為明顯,可降低肉牛多余的脂肪,并轉(zhuǎn)換成瘦肉,使背寬、臀部豐滿結(jié)實(shí)。
2、促進(jìn)生長
胍基乙酸是肌酸的前體物,性能穩(wěn)定,吸收率高,能促使能量更多的分配到肌肉組織的合成。額外添加胍肌乙酸,可使肉牛日增重提高7%以上, 加速生長。肉牛瘤胃微生物蛋白含量隨著胍基乙酸添加量的增加而增加,其他如揮發(fā)性脂肪酸總量、乙酸、丙酸、丁酸也有上升趨勢。
3、清除自由基、改善肉色
額外添加胍肌乙酸,能減少線粒體的自由基產(chǎn)生,并獲得更好的肉色和肌肉品質(zhì),加速肌肉中的ATP的合成,減少動(dòng)物在運(yùn)輸、轉(zhuǎn)群等熱應(yīng)激反應(yīng)。