回答鰻魚不是黃鱔。黃鱔是我國(guó)常見魚種之一,日常生活中很容易見到,鰻魚也是如此,也是常見魚類之一,很多人會(huì)因?yàn)辄S鱔和鰻魚外形相似就認(rèn)為二者是同一種魚,其實(shí)并不是。除了類別的差異之外,二者在其它方面也有不少差異,比如從外觀來看,二者的體型有一定的差異,鰻魚相比黃鱔來說稍微大一些。
一、鰻魚是不是黃鱔
1、黃鱔是我國(guó)比較常見的魚種之一,一般在日常生活中很容易見到,鰻魚也是一樣,同樣屬于常見魚類之一,很多人會(huì)因?yàn)辄S鱔和鰻魚相似的外形認(rèn)為二者是同一種魚,其實(shí)它們并不是。從二者的類別就可以看出它們不是同一種魚,因?yàn)辄S鱔是合鰓魚目合鰓魚科,鰻魚是鰻鱺目鰻鱺科。目和科不同說明二者不僅不同而且差異會(huì)比較大。
2、除了類別的差異之外,二者在其它方面也有一定區(qū)別。比如,從外觀來看,二者的體型有一定的區(qū)別,鰻魚和黃鱔相比會(huì)稍微大一些。再比如,二者的生活環(huán)境也不一樣,它們還有屬于自己的別稱,所以在遇到二者時(shí)一定不要將它們混淆。
二、鰻魚是海水魚還是淡水魚
1、鰻魚是一種魚類,如果從生活環(huán)境方面對(duì)其進(jìn)行分類的話,可以將其分為海魚和淡水魚。海水魚和淡水魚之間的差別比較大,其生活環(huán)境也有很大的區(qū)別。但鰻魚比較特殊,一定不能將它們分為其中的一種,因?yàn)樗鼈兗葘儆诘~,也屬于海魚。
2、鰻魚一開始是生活在淡水之中的,因?yàn)樗鼈兊纳L(zhǎng)發(fā)育過程是在陸地上的河流、湖泊等淡水之中進(jìn)行。當(dāng)它們達(dá)到一定的年齡條件之后,它們就會(huì)到海洋之中進(jìn)行繁殖,這種習(xí)性是洄游。鰻魚產(chǎn)卵的過程是在海洋之中完成的,而且它們一生只能產(chǎn)卵1次,這種現(xiàn)象也被叫做降河洄游性。
3、鰻魚的營(yíng)養(yǎng)成分比鱸魚、雞肉、牛肉高很多,它含有的維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量是陸上動(dòng)物不能相比的,科學(xué)研究表明,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一。