回答中華鱘能人工養(yǎng)殖，中華鱘又被稱為“水中大熊貓”，是一種體型比較大的肉食性魚類，平時會吃一些小型的底棲動物，主要生活在大江和近海中。中華鱘是淡水魚，它們有時會在海水里面生活，一般在正常情況下，中華鱘會在淡水里進(jìn)行生產(chǎn)。中華鱘是淡水魚類中個體最大、壽命最長的魚，生活在大江和近海里面，是底層魚類。

溫馨提示：中華鱘屬于野生保護(hù)動物，保護(hù)野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。

一、中華鱘能人工養(yǎng)殖嗎

1、中華鱘能人工養(yǎng)殖，中華鱘也被稱為“水中大熊貓”，它是一種體型較大的肉食性魚類，會吃一些小型底棲動物，一般生活在大江和近海里面。人工養(yǎng)殖的中華鱘一般都能進(jìn)行食用，但注意，野生的中華鱘不能食用，而且人工養(yǎng)殖第一代中華鱘不能用來食用，只有在一代養(yǎng)殖成功并產(chǎn)出子二代后才能進(jìn)行食用以及出售。

2、中華鱘屬于淡水魚，它們也會在海水里面生活。正常情況下，中華鱘會在淡水里面完成生產(chǎn)，但它們有洄游的習(xí)性，因此等幼魚長大到15cm左右時會攜帶它們旅居外海，就這樣它們就會一直在江河上游出生，在大海里生長。

3、中華鱘是淡水魚類中個體最大、壽命最長的魚，主要生活在大江和近海中，屬于底層魚類，具有一定的洄游性或半洄游性，分布在中國長江干流金沙江以下至入海河口，其他水系不比如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)。

二、中華鱘有鱗片嗎

1、中華鱘有鱗片。中華鱘的身體表面覆蓋著5行鱗片，在背部有一行，另外身體兩側(cè)也各有兩行。這些鱗片的面積非常大，而且也很堅硬，跟現(xiàn)在很多魚類的鱗片都不同，因為中華鱘的鱗片屬于古鱗，這些魚鱗對于中華鱘有非常重要的意義。

2、中華鱘對水溫的適應(yīng)性非常廣泛，可以很快適應(yīng)各種各樣的水溫，而且在人工養(yǎng)殖條件下，適宜養(yǎng)殖中華鱘的溫度為20°C左右。水溫對中華鱘的生長非常重要，尤其是在生產(chǎn)期和孵化期。

3、在人工養(yǎng)殖的條件下，一定要保證池塘里面的水有50cm的透明度。中華鱘不能生長在偏酸性的水里面，一定要將水體ph值控制在7.5左右。除此之外還要及時清理中華鱘的糞便和垃圾，避免污染水質(zhì)，浮游生物的量也要進(jìn)行控制，否則浮游生物也會導(dǎo)致水質(zhì)出現(xiàn)污染。