回答雁鵝是一種中型肉用鵝品種，其頭圓且略微有些方，平時會吃植物的嫩葉、莖芽以及草籽，食量大且采食快，同時消化能力也強(qiáng)，是我國古老且稀有的優(yōu)良家禽品種，也是中國鵝灰色品種中的代表類型。它起源于鴻雁，是由棲居在中國東北、華北的一種野鵝馴化而來的，而且在2000年，它被農(nóng)業(yè)部列為重點保護(hù)的地方鵝品種之一，現(xiàn)處于瀕危保護(hù)狀態(tài)。

溫馨提示：鴻雁屬于野生保護(hù)動物，保護(hù)野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。

一、雁鵝是什么鵝

1、屬于哪種鵝

雁鵝一般屬于一種中型肉用鵝品種，具有覓食力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點，是中國鵝灰色品種中的代表類型。

2、簡介

（1）雁鵝的頭部一般呈圓形且略微有些方，體型中等，體質(zhì)結(jié)實且全身羽毛緊貼。

（2）雁喜歡吃植物的嫩葉、莖芽和草籽，也會吃其它水生雜草，具有食量大、采食快、消化能力強(qiáng)的特點。

（3）雁鵝通常起源于鴻雁，是由棲居在中國東北、華北的一種野鵝馴化而來的，是中國古老而稀有的優(yōu)良家禽品種，而且它的鵝毛、鵝絨具有一定的價值，是制造高級床上用品的優(yōu)質(zhì)原料。

（4）需注意，在2000年，雁鵝被農(nóng)業(yè)部列為重點保護(hù)的地方鵝品種之一，現(xiàn)處于瀕危保護(hù)狀態(tài)。

二、雁鵝和大鵝的區(qū)別

1、區(qū)別

（1）雁鵝：成年鵝的羽毛一般為灰褐色深褐色，在頸的背側(cè)還有一條明顯的灰褐色羽帶，而雛鵝的全身羽絨一般呈墨綠色或者棕褐色。

（2）大鵝：羽毛的顏色一般為白色。

2、鵝簡介

（1）鵝是一種常見的家禽，具有喜水性，每天有1/3的時間是在水中的，同時也具有一定的合群性，即使是在覓食的時候，也會在一定的范圍內(nèi)擴(kuò)散開來。

（2）鵝具有一定的攻擊性，聽覺敏銳，警覺性很強(qiáng)，反應(yīng)迅速，叫聲響亮，當(dāng)陌生人或者其他動物時靠近時，會高聲嗚叫以示警告，有部分鵝則會直接發(fā)起攻擊。