回答1、池塘底部蓄積的糞便、殘餌、動(dòng)植物殘?bào)w等有機(jī)物太多，隨著氣溫回升，塘底的有毒有害物質(zhì)上浮到中上層水體，短時(shí)間造成水產(chǎn)動(dòng)物強(qiáng)應(yīng)激和急性中毒，從而死亡。2、部分養(yǎng)殖戶在越冬期幾乎不投料，開春后如果沒有及時(shí)投喂，越冬的魚幾乎沒有攝食，導(dǎo)致缺乏營(yíng)養(yǎng)，能量不足，體質(zhì)弱，特別容易受到病原微生物的感染。

一、為什么剛開春經(jīng)常死魚

1、一般經(jīng)過整個(gè)越冬期，池塘底部就會(huì)蓄積很多糞便、殘餌、動(dòng)植物殘?bào)w等有機(jī)物，隨著氣溫升高，上下水層對(duì)流，池塘底部的有毒有害物質(zhì)會(huì)上泛到中上層水體，短時(shí)間內(nèi)會(huì)造成水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激和急性中毒的現(xiàn)象，或?qū)е滤a(chǎn)感染各種細(xì)菌性疾病，比如水霉病、出血病等。

2、大多數(shù)養(yǎng)殖者在越冬期幾乎不進(jìn)行投料，如果開春后沒有及時(shí)投喂，就會(huì)導(dǎo)致越冬魚營(yíng)養(yǎng)缺乏，能量不足，體質(zhì)弱，容易受到病原微生物感染。春季水溫上升，水霉菌、細(xì)菌、寄生蟲等開始大量繁殖，水霉病、赤皮病、豎鱗病、細(xì)菌真菌混合感染的情況會(huì)不斷發(fā)生，一般底層魚會(huì)最先死亡。

3、養(yǎng)殖過程中如果某些步驟的操作不當(dāng)，也會(huì)導(dǎo)致開春后魚發(fā)病和死亡。比如存塘密度變高，魚群就會(huì)擁擠摩擦從而感染各種病原微生物。捕撈后或過塘后沒有給魚及時(shí)消毒，體表有損失的魚容易感染細(xì)菌真菌，發(fā)生水霉病或細(xì)菌性出血。放苗前如果不消毒，魚苗下塘后產(chǎn)生疾病就會(huì)，死亡率也會(huì)比較高。

二、豆渣喂什么魚長(zhǎng)得快

1、豆渣喂鯉魚、鯽魚、草魚、鳊魚、魴魚、青魚長(zhǎng)得比較快，豆渣屬于高蛋白食物，是促進(jìn)魚類生長(zhǎng)的良好飼料。豆腐中含有一種抗胰蛋白酶，它可以阻礙魚體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收。因此，在投喂前要先將豆腐渣加熱煮沸15分鐘，破壞抗胰蛋白酶，從而使飼料中的蛋白質(zhì)得到充分利用。

2、雖然豆腐渣中含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪，但它的無氮浸出物、維生素及鈣和磷含量很少。因此用豆腐渣喂魚時(shí)，一定要搭配其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與飼料原料，如果喂草食性魚類，可以搭配一些青草、鮮菜葉等青飼料。

3、豆渣的適宜投喂量為：日糧中鮮渣控制在25%-30%，干渣控制在10%以下。投喂時(shí)要注意一定要適量，如果過多，會(huì)引起魚類產(chǎn)生消化不良等癥狀。