回答1、藍(lán)蝦對(duì)水質(zhì)的要求非常高，因此在養(yǎng)殖期間要加強(qiáng)水質(zhì)的調(diào)節(jié)、控制，蝦苗入池后30天左右，要保持水位在40-60cm左右，后期再逐漸加深水位。2、藍(lán)蝦適宜溫度為18-32°C左右，最適生長(zhǎng)水溫為24-30°C左右。3、藍(lán)蝦屬雜食性浮游動(dòng)物，一般愛(ài)攝食水生昆蟲(chóng)、水草、藻類(lèi)，以及餅類(lèi)、米糠、麩皮等。

一、藍(lán)蝦養(yǎng)殖對(duì)水和溫度的要求

1、藍(lán)蝦對(duì)水質(zhì)的要求比較嚴(yán)格，因此在養(yǎng)殖期間必須要加強(qiáng)水質(zhì)的調(diào)節(jié)、控制。蝦苗入池后30天左右，水位要保持在40-60cm左右，后期可以再逐漸加深水位。8-9月時(shí)可加至最大水位，注水時(shí)要用尼龍篩絹網(wǎng)袋進(jìn)行過(guò)濾，避免敵害生物到池內(nèi)。在夏季時(shí)可每隔3天左右換1次水，每次換15-20cm左右即可。池內(nèi)可安裝增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般池水以淡綠、油綠為宜，如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變差，一定要及時(shí)大量換水。

2、藍(lán)蝦的適宜溫度為18°C-32°C左右，最適生長(zhǎng)水溫為24°C-30°C左右，如果水溫超過(guò)32°C就會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生不利。當(dāng)溫度為20°C-24°C左右時(shí)，藍(lán)蝦就只能保持50%-75%的正常生長(zhǎng)率，但在管理良好的生長(zhǎng)環(huán)境中，即使溫度下降到18°C-20°C左右藍(lán)蝦也能獲得比較滿意的生長(zhǎng)率。

3、藍(lán)蝦屬于雜食性浮游動(dòng)物，一般喜歡吃水生昆蟲(chóng)、水草、藻類(lèi)，以及餅類(lèi)、米糠、麩皮等。在放苗后20天內(nèi)可給其投喂蛋黃、豆渣、豆?jié){等，6-9月時(shí)可給其投喂人工配合顆粒飼料，不能投喂粉狀飼料。一般飼料蛋白質(zhì)含量要在30%以上，飼料的粒度、長(zhǎng)度，分別為0.3cm和1-2cm左右即可。

二、藍(lán)蝦是淡水蝦還是海水蝦

1、藍(lán)蝦屬于海水蝦。養(yǎng)殖時(shí)要先建立蝦池，蝦池可建設(shè)在水源充足的地方，適宜水深為1-1.5米左右，池底要平坦、防滲性好，長(zhǎng)方形，東西走向，一般以1-3畝為宜。蝦苗放養(yǎng)前要先用生石灰，或漂白粉進(jìn)行清塘消毒，這樣有利于殺滅泥鰍、青蛙、野雜魚(yú)等。池中可放入一些瓦塊、樹(shù)枝等，并種植一些水草，這樣有利于蝦苗附著。附著物、隱蔽物要占池塘面積的20%以下。

2、一般在4月底或5月份，當(dāng)池內(nèi)水溫穩(wěn)定在20°C以上即可放養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)之前需要挑選體質(zhì)健壯、無(wú)病傷、規(guī)格整齊的蝦苗。如果單養(yǎng)藍(lán)蝦，每畝可放養(yǎng)2-3cm左右的蝦苗共10000-15000尾。魚(yú)蝦可混養(yǎng)，但要以蝦為主，每畝放養(yǎng)2-3cm左右的藍(lán)蝦苗共8000-10000尾，再配養(yǎng)不與蝦爭(zhēng)食的鰱鳙魚(yú)50-120尾即可。

3、在生長(zhǎng)季節(jié)，每日投飼量可占池塘蝦總重的5%-7%左右，一定要堅(jiān)持定質(zhì)、定時(shí)、定量投飼，可沿池塘四周均勻潑灑，并根據(jù)天氣及蝦的攝食、活動(dòng)等情況進(jìn)行增減。每隔15天可潑灑1次生石灰使池水達(dá)到20ppm的濃度，或潑灑漂白粉使池水達(dá)到1ppm的濃度，這樣有利于起到預(yù)防疾病的作用。