回答1、苗種培育：剛開始，每平方米放養(yǎng)600尾，投喂輪蟲和水蚤，16天后，每平方米放養(yǎng)480-540尾，投喂輪蟲、水蚤或切碎的水蚯蚓，每天投喂餌料8-12次。2、商品鱘魚養(yǎng)殖：每平方米放養(yǎng)10-30尾，入池后第二天開始進行飼喂，每天投喂3-4次，日投喂量為總體重的2-3%。

一、人工鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、苗種培育

（1）培育池選擇室外普通水泥池，水源應(yīng)當(dāng)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

（2）剛開始的時候，每平方米放養(yǎng)600尾，投喂輪蟲和水蚤。16天后，每平方米放養(yǎng)480-540尾，投喂輪蟲、水蚤或切碎的水蚯蚓，每天投喂餌料8-12次。

（3）45天過后，培育成幼魚，體長9.3cm，體重3.2g。

2、商品鱘魚養(yǎng)殖

（1）如果是室內(nèi)，水泥池規(guī)格為3.5-3×4.5-6m，如果是室外，水泥池規(guī)格為1.5-2×8-12m，水深為1-1.2m。

（2）放養(yǎng)之前，使用5%食鹽水浸浴15分鐘左右。每平方米放養(yǎng)10-30尾，規(guī)格保持一致。

（3）入池后第二天開始進行飼喂，每天投喂3-4次，日投喂量為總體重的2-3%。飼料配方：魚粉45%，飼料酵母15%，豆餅15%，玉米面5%，干乳5%，混合鹽3%，氨基酸2%，粘合劑2%，引誘劑5%。

（4）養(yǎng)殖11月齡的幼魚體重可達1053g，平均體長約為56.9cm，已經(jīng)接近商品魚規(guī)格。

（5）如果養(yǎng)殖過程中患上了水霉病，使用0.08%孔雀石綠浸浴20分鐘左右。如果患上了小瓜蟲病，使用0.05%福爾馬林溶液浸泡30060分鐘左右。

二、人工養(yǎng)殖鱘魚對水質(zhì)有什么要求

1、水溫

（1）鱘魚最低可以忍受0℃的水溫，最高不能超過35℃。

（2）人工養(yǎng)殖鱘魚，適宜水溫為20℃，生產(chǎn)期和孵化期的時候，水溫控制在19℃，冬季的時候，水溫控制在15℃。

2、氧氣溶解量

人工養(yǎng)殖過程中，水體中的氧氣溶解量保持在5mg/L以上。如果氧氣溶解量低于5mg/L，鱘魚的食欲會有所下降。如果氧氣溶解量低于3mg/L，鱘魚停止進食。

3、水體酸堿度

鱘魚不適宜生活在偏酸性的水體種，一般需要將水體ph控制在7.5左右。

4、水體透明度

剛開始，水體透明度保持在50cm左右。等到鱘魚逐漸成年后，將水體透明度降低至30cm左右。