回答培育紅茶菌一般每隔5-7天左右換一次水。紅茶菌是由糖、茶、水、菌種（乳酸菌，醋酸菌，酵母菌的共生體）經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成的。飲用注意事項(xiàng)：隨倒隨飲，不能裝入瓶中或者冰箱中存儲(chǔ)；飲用前應(yīng)當(dāng)使用2倍量的冷開(kāi)水進(jìn)行沖稀，避免刺激到腸胃；根據(jù)自身的身體素質(zhì)，每天飲用一次或者數(shù)次。

一、紅茶菌多久換一次水

1、換水次數(shù)

一般情況下，培育紅茶菌每隔5-7天換一次水，具體時(shí)間取決于自身的飲用情況。

2、紅茶菌成分

紅茶菌又叫做海寶，胃寶，由糖、茶、水，菌種經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成。其中菌種是乳酸菌，醋酸菌，酵母菌的共生體。

3、紅茶菌飲用注意事項(xiàng)

（1）培養(yǎng)出來(lái)的紅茶菌液應(yīng)當(dāng)隨倒隨飲用，不能夠裝入瓶中或者是放入冰箱中冷藏。

（2）紅茶菌液的酸性較強(qiáng)，飲用前應(yīng)當(dāng)使用冷開(kāi)水沖?。捎帽鶅鏊?，否則會(huì)刺激腸胃，引起并發(fā)性的酸中毒。

（3）紅茶菌液每天飲用一次或者數(shù)次，具體需根據(jù)自身的身體素質(zhì)來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

（4）飲用時(shí)一般使用2倍量的冷開(kāi)水將紅茶菌液沖稀。

二、紅茶菌的制作方法

1、制作培養(yǎng)液

（1）按照糖：茶：水=5：0.1-0.4：100的比例準(zhǔn)備好原料。

（2）用白紗布將茶葉包好制成茶包，水倒入鋁鍋中燒開(kāi)，殺菌。

（3）將茶包倒入水中，2-3分鐘過(guò)后撈出。

（4）將白糖倒入水中溶化，將茶葉水離火冷卻至35℃以下。

2、接種

（1）準(zhǔn)備好大口玻璃瓶，并進(jìn)行充分消毒。

（2）將母液倒入玻璃瓶中，沖洗瓶的內(nèi)壁，然后倒掉。

（3）將剩余的母液以及菌膜倒入玻璃瓶中，然后再將培養(yǎng)液也加入到玻璃瓶中。

（4）使用紗布將玻璃瓶口封住，然后轉(zhuǎn)移至無(wú)陽(yáng)光直射處進(jìn)行培養(yǎng)。一般在溫度為30-35℃的條件下，發(fā)酵時(shí)間為7天左右。

（5）當(dāng)菌液表面形成乳白色的菌膜時(shí)，說(shuō)明培養(yǎng)液發(fā)酵成了紅茶菌液。