回答刀魚:即我們常說的長江刀魚,又叫長頜鱭等,是一種洄游魚類,平時生活在海里,每年2-3月左右會由海入江并溯江而上進(jìn)行生殖洄游,其體形狹長側(cè)薄頗似尖刀,肉質(zhì)細(xì)嫩但多細(xì)毛狀骨刺。秋刀魚:秋刀屬是竹刀魚科,是東亞地區(qū)食物料理中常見的魚種之一,體型細(xì)圓呈棒狀,背鰭后有5-6個小鰭,臀鰭后有6-7個游離小鰭。
回答刀魚:即我們常說的長江刀魚,又叫長頜鱭等,是一種洄游魚類,平時生活在海里,每年2-3月左右會由海入江并溯江而上進(jìn)行生殖洄游,其體形狹長側(cè)薄頗似尖刀,肉質(zhì)細(xì)嫩但多細(xì)毛狀骨刺。秋刀魚:秋刀屬是竹刀魚科,是東亞地區(qū)食物料理中常見的魚種之一,體型細(xì)圓呈棒狀,背鰭后有5-6個小鰭,臀鰭后有6-7個游離小鰭。