回答挑選母蝦:母蝦的肉一般要比公蝦的肉多一些,挑選時(shí)若看到小龍蝦的鉗子較大、腹部平坦且頭上有細(xì)細(xì)的觸角,則為母蝦;而公蝦的螯比母蝦更加發(fā)達(dá),同時(shí)具有較硬的腿。挑選規(guī)格:一般身體越大的小龍蝦其肉量越多,因此如果要購(gòu)買(mǎi)較肥的小龍蝦則可以挑選體型較大的。
回答挑選母蝦:母蝦的肉一般要比公蝦的肉多一些,挑選時(shí)若看到小龍蝦的鉗子較大、腹部平坦且頭上有細(xì)細(xì)的觸角,則為母蝦;而公蝦的螯比母蝦更加發(fā)達(dá),同時(shí)具有較硬的腿。挑選規(guī)格:一般身體越大的小龍蝦其肉量越多,因此如果要購(gòu)買(mǎi)較肥的小龍蝦則可以挑選體型較大的。