回答屠宰場需要辦理屠宰許可證、排污許可證以及動物防疫條件許可證等手續(xù)。一般開辦屠宰場必須具備以下條件，具有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗室、運載工具、檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施和污染防治設(shè)施；依法取得動物防疫條件的合格證；要有病害生豬和生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施，或者無害化處理委托協(xié)議等。

一、屠宰場需要什么手續(xù)

1、屠宰許可證

屠宰許可證包括畜禽屠宰許可證、生豬屠宰許可證等，目前國家對于犬類屠宰許可沒有統(tǒng)一的規(guī)定，犬類的屠宰許可證需要按照《生豬屠宰管理條例》的第三十二條規(guī)定執(zhí)行。

2、排污許可證

排污許可證是排污單位向環(huán)境保護行政主管部門提出申請后，環(huán)境保護行政主管部門經(jīng)過審查發(fā)放的允許排污單位排放一定數(shù)量污染物的憑證。

3、動物防疫條件許可證

動物防疫條件合格證是個人和單位開辦動物飼養(yǎng)場、動物隔離場所、養(yǎng)殖小區(qū)、動物屠宰加工場及動物產(chǎn)品無害化處理場的生產(chǎn)經(jīng)營活動。一般經(jīng)過獸醫(yī)管理部門的審查，符合動物疫病控制、預(yù)防和撲滅等條件批準(zhǔn)后，發(fā)放的動物防疫條件許可憑證會有注冊備案的許可證號。

二、開辦屠宰場需辦理的手續(xù)

1、首先需向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所提出申請，并提供布局、選址、設(shè)備、設(shè)施等規(guī)劃設(shè)計材料，在工程峻工之后，申請者需向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所提出現(xiàn)場的驗收申請，提供相關(guān)書面材料。

2、屠宰場要有符合國家規(guī)定要求的屠宰間、待宰間、檢驗室、急宰間，以及生豬屠宰設(shè)備和運載工具；要有和屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；要有符合國家規(guī)定要求的消毒設(shè)施和檢驗設(shè)備，以及符合環(huán)境保護要求的污染防治設(shè)施；要有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；要有依法取得動物防疫條件的合格證；要有經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員；要有病害生豬和生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施，或者無害化處理委托協(xié)議。