回答賣龍蝦的時候讓龍蝦保持活性的關(guān)鍵在于要為它提供適宜的海水和充足的氧氣,一般在售賣的時候可以提前準(zhǔn)備好從龍蝦的產(chǎn)地中取來的海水,如果條件不允許,則可以自行配制鹽度較為接近的鹽水;將龍蝦放入海水或鹽水中后要為它提供充足的氧氣(開增氧機(jī)),若溫度較高則要適當(dāng)用冰塊降溫。
回答賣龍蝦的時候讓龍蝦保持活性的關(guān)鍵在于要為它提供適宜的海水和充足的氧氣,一般在售賣的時候可以提前準(zhǔn)備好從龍蝦的產(chǎn)地中取來的海水,如果條件不允許,則可以自行配制鹽度較為接近的鹽水;將龍蝦放入海水或鹽水中后要為它提供充足的氧氣(開增氧機(jī)),若溫度較高則要適當(dāng)用冰塊降溫。