回答紅色印章是動(dòng)物檢疫部門(mén)加蓋的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫章,藍(lán)色印章是廠(chǎng)家加蓋的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章。生豬產(chǎn)品在進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí),必須具備紅色、藍(lán)色兩個(gè)印章,銷(xiāo)售者還須向供應(yīng)豬肉的廠(chǎng)家索要?jiǎng)游锂a(chǎn)品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,兩證兩章齊全的肉品,食品安全才可以得到保障。