回答前骨棒（筒子骨前腿）：也被稱為豬手，上面的肉較肥厚（筋多肉多但骨頭），且口感較好，將其砍開后其蹄筋的橫載面是扁的，在價格上要相對便宜一點。后骨棒（筒子骨后腿）：也被稱為豬腳，其性狀較細(xì)，肉少偏硬，將其砍開后其蹄筋的橫載面是圓的，在價格上要貴一點。
發(fā)布日期：2024-12-28 03:12 瀏覽次數(shù)：2251
回答前骨棒（筒子骨前腿）：也被稱為豬手，上面的肉較肥厚（筋多肉多但骨頭），且口感較好，將其砍開后其蹄筋的橫載面是扁的，在價格上要相對便宜一點。后骨棒（筒子骨后腿）：也被稱為豬腳，其性狀較細(xì)，肉少偏硬，將其砍開后其蹄筋的橫載面是圓的，在價格上要貴一點。
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