回答三文魚的主產(chǎn)地在日本、俄羅斯、美國和加拿大等高緯度地區(qū),其為冷水性魚類,常棲息于淡水以及海水中,被譽(yù)為“冰海之皇”。目前國內(nèi)的三文魚主要產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶,在北京懷化一帶就有養(yǎng)殖;也有部分三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國家購買。
一、三文魚主產(chǎn)地是哪里
三文魚是一種冷水性魚類,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,目前三文魚的主要產(chǎn)地有日本、挪威、俄羅斯、美國的阿拉斯加和加拿大等國家、地區(qū)。其中挪威的三文魚產(chǎn)量最大。
二、國內(nèi)三文魚主要來自哪里
三文魚一般生活在緯度較高的地區(qū),在我國,其主要產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶,在北京懷化附近有著三文魚的人工養(yǎng)殖場。市場上還有一部分的三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國家進(jìn)口的。
三、三文魚的吃法
1、去市場購買那種魚肉為橙紅色且色澤鮮明,肉質(zhì)柔軟有彈性的新鮮三文魚。
2、用清水將三文魚沖洗干凈后,再用吸油紙將三文魚表面的油脂清理掉。
3、用刀去掉魚皮,用剪刀去除掉魚肉中的魚刺,將三文魚切成0.3-0.5cm的薄片。
4、根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備好蘸料,然后直接將生魚片蘸著蘸料吃即可。