回答6斤的雞殺好后通常還剩4斤8兩左右。雞的出肉率一般在80%-85%之間，通常1只10斤重的雞宰殺好之后大約還剩下8-8.5斤左右。雞被宰殺之后重量之所以會變輕是因為在宰殺的過程中會放掉很多的雞血，同時宰殺后它的羽毛會被拔除，而且氣管、內(nèi)臟、腸道等器官都會被清除，這些東西都會占到一定的重量。
發(fā)布日期：2024-12-28 16:13 瀏覽次數(shù)：1973
回答6斤的雞殺好后通常還剩4斤8兩左右。雞的出肉率一般在80%-85%之間，通常1只10斤重的雞宰殺好之后大約還剩下8-8.5斤左右。雞被宰殺之后重量之所以會變輕是因為在宰殺的過程中會放掉很多的雞血，同時宰殺后它的羽毛會被拔除，而且氣管、內(nèi)臟、腸道等器官都會被清除，這些東西都會占到一定的重量。
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