回答蝦的品種有中國對蝦、皮皮蝦、小龍蝦、斑節(jié)對蝦、中國毛蝦、羅氏沼蝦、澳洲龍蝦等。其中中國對蝦又叫東方對蝦、大蝦、黃蝦等,是我國水產(chǎn)品的出口的主要產(chǎn)品;皮皮蝦又叫蝦爬子、琵琶蝦、喇蛄蝦等,價(jià)格低廉、味道鮮美,深受沿海一帶人民的喜愛,我國沿海地區(qū)均有生產(chǎn)。
一、蝦的品種有哪些
蝦的品種有皮皮蝦、中國對蝦、小龍蝦、斑節(jié)對蝦、日本對蝦、中國毛蝦、羅氏沼蝦、澳洲龍蝦、短溝對蝦等。
1、中國對蝦
中國對蝦又叫東方對蝦、大蝦、黃蝦等,主要分布在我國的遼寧、河北、山東省以及天津市沿海。肉質(zhì)鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富。是我國水產(chǎn)品的出口的主要產(chǎn)品,一般用來加工制作成蝦米蝦干等海味品。
2、斑節(jié)對蝦
斑節(jié)對蝦的分布地非常廣,在全球多個國家都有分布,在我國主要為我國沿海地帶。斑節(jié)對蝦的生長速度非???,抗病能力較強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、耐干旱、存活率高,是一種受人喜歡的名貴蝦類。
3、小龍蝦
屬于淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,形似蝦而甲殼堅(jiān)硬,因肉味鮮美廣受人們歡迎。屬于雜食性動物,生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)。
4、皮皮蝦
皮皮蝦又叫蝦爬子、琵琶蝦、喇蛄蝦等,常穴居于泥沙質(zhì)的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內(nèi),在我國沿海地區(qū)均有生產(chǎn)。價(jià)格低廉、味道鮮美,深受沿海一帶人民的喜愛。
二、特別大的蝦的品種有哪些
1、羅氏沼蝦
成蝦個體一般雄性大于雌性,最大個體雄性體長可達(dá)40厘米,重600克;雌性體長可達(dá)25厘米,重200克。
2、澳洲龍蝦
龍蝦一般體長30厘米,體重500克左右(最重的可達(dá)5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色并密布白色小點(diǎn)。
3、短溝對蝦
屬大型蝦類之一。成熟蝦體長可達(dá)13-20厘米,體重30-120克。主要布于印度西太平洋,紅海、非洲東南海岸、澳大利亞及日本沿海。在我國分布于福建以南沿海,產(chǎn)卵期為4-5月。