回答中華鱘：為鱘形目鱘科鱘屬，體形比鱘鰉魚(yú)要小，鼻子像炮彈，其嘴巴沒(méi)有超過(guò)身體寬度。鱘鰉魚(yú)：為鱘形目鱘科鰉屬，鼻子像避雷針，嘴巴很大超過(guò)身體寬度。
溫馨提示：中華鱘屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買(mǎi)賣(mài)野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)，就沒(méi)有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。
