時(shí)間：2020年7月24至26日 地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心
批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部
指導(dǎo)單位：中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司
【展會(huì)介紹】
CFCE中國國際餐飲食材展覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái) 引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機(jī)遇，以國際化為目標(biāo)，立足中國走向世界，本次展覽會(huì)志在為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者、記者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)，使供銷一體化，為完善整個(gè)營銷網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)迅速進(jìn)入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。
【往屆回顧】
CFCE歷經(jīng)十三載，展會(huì)秉承專業(yè)專注的服務(wù)理念，展會(huì)規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量與參會(huì)觀眾數(shù)量以及現(xiàn)場簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會(huì)規(guī)模已突破：38000平米，展商達(dá)683家；上屆與會(huì)創(chuàng)客人數(shù)突破：95100人次，商家簽約達(dá)3620個(gè)；上屆簽單總額突破：2.7 億元人民幣，意向簽單額達(dá)10.2億元人民幣。
展會(huì)創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標(biāo)桿推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：雙匯集團(tuán)、三全食品、中天羊業(yè)、北旺農(nóng)牧、益海嘉里、山東鳳祥集團(tuán)、福建安井食品、大牧場牧業(yè)集團(tuán)、湖南德農(nóng)牧業(yè)集團(tuán)、內(nèi)蒙古美羊羊、海瑞食品、大連富谷食品、山東魯海集團(tuán)、溫州萊納食品、大連乾洋水產(chǎn)、大連乾日海洋食品、中和澳亞、山東豆黃金等。
【高品質(zhì)采購商】
1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)。
2、全國星級(jí)酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進(jìn)場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
【同期活動(dòng)】
1、北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì) 2、商超/星級(jí)酒店采購配對(duì)會(huì)
3、中國好食材評(píng)選活動(dòng) 4、中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇
【展品范圍】
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：有機(jī)蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、火鍋食材展示采購專館；
6、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
7、配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
8、餐飲廚房設(shè)備用品及酒店餐飲信息管理軟件類等；
