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鴕鳥蛋一般長達15cm，寬8cm，重量可達1.5kg，相當于30枚雞蛋，是目前世界上最大的蛋。一粒鴕鳥蛋，可供24人享用。蛋殼厚而堅硬，完整的鴕鳥蛋可以承受90kg的重量而不破。鴕鳥蛋中的營養(yǎng)極高，每百克含22.54g tnt,80mg的金質(zhì)，4.03mg銀質(zhì)。煮熟后，蛋白晶瑩剔透，口感滑嫩有彈性，鴕鳥蛋做成的冰激淋也非?？煽?。蛋殼是不可多得的工藝品之天然材質(zhì)，可雕刻或繪畫成各種精巧、高貴的裝飾擺設(shè)工藝品。鴕鳥蛋殼富含的天然碳酸鈣易于人體吸收，山東鼎城養(yǎng)殖場是集科研，養(yǎng)殖，訓(xùn)練，繁殖，推廣一體的大型特種養(yǎng)殖基地，存欄量大。常年供應(yīng)格力犬，惠比特犬，靈緹犬，細犬，牧羊犬，孔雀、鴕鳥、白腹錦雞、紅腹錦雞、七彩山雞、斗雞、黑鳳雞等特種動物。
公司經(jīng)營理念：先做朋友，再做生意；誠信永遠，互惠雙贏。匯聚牧界俊彥， 廣交天下英朋。來時一面不識，走時親如兄弟。來時高興，到了放心，走時滿意，是梁山人永遠堅持的原則。我們以其科學(xué)的管理，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務(wù)于社會
1．澳洲鴕鳥
體羽黑灰褐色，各羽的副羽十分發(fā)達，成為與正羽一般大小的羽片，翅羽退化，僅余7枚與體羽一樣的初級飛羽，頭頂不具盔。內(nèi)趾爪不發(fā)達。成鳥體重30—45千克，最重達55千克。高1．5米左右，雌雄鳥相似，成鳥頭頂和頸部為黑色。繁殖季節(jié)雌鳥頭和頸部具有稠密的黑色羽毛，幼鳥的頭和頸具有黑色橫斑。
2．美洲鴕鳥
主要特征及外形似非洲鴕鳥，但體形較小，雄鳥小于雌鳥，雄鳥身高約1．3米，雌鳥身高約1．4米。
3．美洲小鴕鳥 
身高很少超過1米。除此之外，在每個翅上有一強壯的爪。奔跑速度每小時60千米。具有很好的視力及聽力，兩性相似，但雄鳥體色略暗，體形略大于雌鳥。體重25千克。繁殖季節(jié)，美洲小鴕鳥在頸部具有明顯的環(huán)。幼鳥比成鳥體色暗。美洲小鴕鳥背上有許多白色斑點，但幼鳥背上無斑點。