昭通是中國南方最大的優(yōu)質(zhì)蘋果基地。 昭通蘋果具有個大、味甜、顏色鮮艷等特點,其中神砂、金帥、青香蕉等早熟品種形成昭通蘋果的新亮點,其中神砂是早熟蘋果中的佼佼者;具有成熟早、品質(zhì)優(yōu)、口感好等優(yōu)點。 蘋果是薔薇科蘋果屬植物的果實,該屬約25種,蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。
上圖為昭通蘋果---------神砂
其中云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠,原產(chǎn)美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。1940年,昭通人吳敬漪從四川成都購150株,栽于昭通灑漁鄉(xiāng)。。該品種適宜較冷涼少雨的地區(qū)栽培,以年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下最適。果實9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實平均重180克,長圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實扁圓形。果皮底色黃綠,成熟后金黃色。肉質(zhì)細,味偏甜,有芳香,宜鮮食,易生果銹,貯藏后會發(fā)綿。80年代以來推廣的色紅、果肉甜脆而耐貯運的紅富士品種,已逐步取代金帥成為主栽品種。