近年來(lái)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)邁向多元化，一些地區(qū)的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，牛羊等家畜的數(shù)量急劇增加，飼草產(chǎn)業(yè)已作為調(diào)整重點(diǎn)正在加大實(shí)施力度。為了改善生態(tài)環(huán)境，為養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的牧草，國(guó)家把調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、大力發(fā)展退耕還林還草和種草養(yǎng)畜提高到重要的戰(zhàn)略發(fā)展地位。

面包草是由秸稈制成的，面包草有其他飼草不具備的好處：面包草中含有的轉(zhuǎn)化劑具有蘋果香味，使牲畜猶如撲在面包上咀嚼起來(lái)香甜可口，吃的即快又干凈，增肉效果明顯，僅以肉牛為例，喂一頓面包草，牛的體重比喂普通飼草多增6公斤左右，經(jīng)濟(jì)效益明顯，面包草的制作工序簡(jiǎn)單，成本低廉，易于儲(chǔ)存，原料也非常豐富，像農(nóng)村的玉米、水稻、小麥等農(nóng)作物的秸稈都可以制成面包草，面包草的儲(chǔ)存期為6個(gè)月左右，制作面包草時(shí)加入的轉(zhuǎn)化劑中含有乳酸菌可以有效的抑制其他有害病菌的繁殖。經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵后，產(chǎn)生了木霉，木霉可以把秸稈中的粗纖維進(jìn)行分解，將秸稈中難以消化的成分變成容易消化的、可利用的飼料。同時(shí)還可以產(chǎn)生菌蛋白，提高秸稈中的蛋白含量，增加了營(yíng)養(yǎng)成分。

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