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【品種全稱】：大櫻桃

【單果重量】：8-10g

【投產(chǎn)時間】：定植后第3年

【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：3000斤

【品種簡介】：櫻桃苗屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時期顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健的價值非常高，又有“含桃”的別稱。中國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)。中國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg，人均只有29g，相當(dāng)于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15—17個?？梢姍烟揖哂袕V闊的市場前景。

植物栽培：中國栽培的櫻桃品種主要為歐美品種，在中國北方地區(qū)表現(xiàn)的非常好，由于歐洲櫻桃一般需7.2℃以下低溫900~1400小時方才能完成冬季休眠，限制了在中國南方大面積栽培。因而，在中國南方地區(qū)任然以中國櫻桃為主栽品種，同時，中國櫻桃優(yōu)良品種很少，在栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點(diǎn)。而中國櫻桃的優(yōu)良品種以黑珍珠的選育，成功彌補(bǔ)這些缺點(diǎn)。

櫻桃是中國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實(shí)成熟最早的果樹樹種。因此，早有“春果第一枝"的美譽(yù)。在調(diào)節(jié)鮮果淡季，均衡周年供應(yīng)和滿足人民生活需要的方面，有著特殊的作用。櫻桃的果實(shí)含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有著一定營養(yǎng)價值。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，櫻挑中具有調(diào)中補(bǔ)氣，祛風(fēng)濕的功能。櫻桃管理用工少，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，適宜在遼寧、山東、陜西、河南、河北、貴州等地栽培。農(nóng)業(yè)專家稱：積極發(fā)展櫻桃的生產(chǎn)，有著廣闊的前景。

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