優(yōu)良的地方品種,是在特定的環(huán)境條件下形成其特殊的優(yōu)良性狀,是長期自然選擇的結(jié)果,再加上每個品種的適應(yīng)范圍不同,如一些品種不抗寒、一些品種不耐濕、一些品種不抗旱等。因此，栽培者要根據(jù)不同品種的不同特點，有選擇的進(jìn)行栽培。要充分發(fā)揮該品種的優(yōu)良性狀，充分展現(xiàn)該品種的經(jīng)濟(jì)價值，使其達(dá)到最好的經(jīng)濟(jì)效益，做到適地適載。

脆紅李：樹勢中庸，樹冠自然開心形。果實正圓形或近圓球形，果個較小，平均單果重15～25克，最大單果重40克。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色。縫合線正，縫溝淺，果點黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜。

李子早、中、晚熟品種合理搭配：品種結(jié)構(gòu)不合理,是我國李生產(chǎn)存在的主要問題之一: 極早熟、早熟、晚熟與極晚熟品種所占比例很小,中熟品種較多，造成成熟期過分集中,市場供應(yīng)期短。因此,合理地發(fā)展早、中、晚熱晶種,使李鮮果供應(yīng)期延長,是李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個趨勢。

春季李樹生長發(fā)育特點

立春一過，氣溫逐漸回升,李樹通過冬季休眠之后,開始進(jìn)入生長期。李樹的根系沒有自然體眠期,只要條件適宣,可周年生長。當(dāng)春季10厘米地溫達(dá)到5℃～7℃時,根系活動開始,萌發(fā)新根。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到15℃～22℃時,根系進(jìn)入活躍期,根系生長出現(xiàn)第一次高峰。當(dāng)新梢開始生長,養(yǎng)分集中供應(yīng)地上部分后,很系活動轉(zhuǎn)入低潮期 。
    李樹技條的生長在一年內(nèi)表現(xiàn)有規(guī)律性變化。在芽萌動后、新葉尚未展開時,由于這時氣溫尚低,新梢生長主要靠消耗貯存的養(yǎng)分.生長緩慢,節(jié)間短,葉片小。隨著氣溫上升,葉片開始大量制造養(yǎng)分、新梢開始旺盛生長,枝條節(jié)同變長,葉片變大,葉色濃綠，此問形成的健壯枝條稱之為春梢。水分對春梢生長影響較大,水分不足,容易早期停長,影響質(zhì)量;水分過大,容易徒長,不利于花芽分化 。春季是李樹開花授粉的季節(jié)。中國李和美洲李的大多數(shù)品種自花不實,歐洲李品種有自花結(jié)實和自花不實2種。中國李雖有自花結(jié)實的品種,如浙江的紅心李、遼寧的雞心李、草果李等,但大多數(shù)中國李自花不實,需要異花授粉才能結(jié)實。蓋縣李是較好的授粉品種,具有花粉量大、授粉親和力強(qiáng)等特點。李品種間也有異花不實現(xiàn)象,如遼寧的朱砂李與雞心李,小核李和伏李則完全不親和。

李子樹栽植密度：3米×2米、5米×3米或4米×3米（一般選用4米×3米方便后期管理）。自花授粉結(jié)實率較高，可配置不同品種也可單一栽培。主要采用自然開心形，培養(yǎng)花束狀果樹結(jié)果為主。采收時盡量保留果粉。

適地適載：優(yōu)良的地方品種,是在特定的環(huán)境條件下形成其特殊的優(yōu)良性狀,是長期自然選擇的結(jié)果,再加上每個品種的適應(yīng)范圍不同,如一些品種不抗寒、一些品種不耐濕、一些品種不抗旱等。因此，栽培者要根據(jù)不同品種的不同特點，有選擇的進(jìn)行栽培。要充分發(fā)揮該品種的優(yōu)良性狀，充分展現(xiàn)該品種的經(jīng)濟(jì)價值，使其達(dá)到最好的經(jīng)濟(jì)效益，做到適地適載。

發(fā)展優(yōu)良的耐貯運(yùn)和加工用品種：李因為成熟期集中,貨架期短,被稱為時令性水果。 要實現(xiàn)李鮮果的周年供應(yīng),僅僅靠品種間成熟期的搭配是做不到的,還要考慮果實采摘后的貯藏問題,以及品種本身的耐貯運(yùn)性問題。 因此,培育或選育耐貯性強(qiáng)、品質(zhì)好的晩熟品種,是李育種的一個發(fā)展方向 。 在我國李栽培品種中,鮮食品種多,加工專用或兼用品種少,加工制品缺乏市場競爭力,從而影響我國李規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展。在美國,所生產(chǎn)的李果實,除一部分用于外銷以外.其余內(nèi)銷的果品絕大部分用于加工,其中 45%用于加工濃縮李汁,36%用于加工李干,14%用于貯藏,3%用于加工罐頭,用1%左右的果實加工嬰幼兒食品,再用1%左右的果實加工李醬。 其強(qiáng)大的加工業(yè)-極大地帶動了當(dāng)?shù)毓麡I(yè)以及與之配套的服務(wù)業(yè)的發(fā)展。 向加工業(yè)發(fā)展,增加李的加工力度,加大加工品種在李品種結(jié)構(gòu)中的比例,是李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

果實的生長發(fā)育：李果實的發(fā)育過程和桃、杏等核果類基本相同,果實生長發(fā)育的特點是有2個速長期，即第一次速長期和第二次速長期，在2個速l長期之間有一個緩慢生長期。生長發(fā)育呈雙S曲線，據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)楊建民等研究,大石早生李果實發(fā)育過程分為3個時期：第一期從落花后(4月13日左右)至5月15日，共1個月左右的時間,這一時期也叫幼果膨大期，從子房膨大開始至果核木質(zhì)化以前，果實的體積和重量迅速增長，果實增長速度較快。第二期從5 月16日至5月28日，為果實緩慢生長期，此期種胚迅速生長，果實增長緩慢，內(nèi)果皮從先端開始逐漸木質(zhì)化，胚不斷增大，胚乳逐漸被吸收直至消失，此期為硬核期，第三期從5月29日至果實成熟，為果實的第二次速長期,這一時期果實干重增長最快,是果肉增重的最高峰。

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