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應(yīng)以粗飼料為主，精料為輔。但農(nóng)區(qū)優(yōu)質(zhì)青干草少，不夠用，喂秸稈粗飼料營養(yǎng)太差,消化率低，只能起壯肚作用。如麥秸經(jīng)氨化后，營養(yǎng)價值能從5%提高到9%，牛愛吃，牛的采食量可增加到20%，再如稻草氨化后，有機物消化率可提高19.7%，粗纖維消化率提高 22.8%，牛采食量可增加到30%。充分利用糟渣飼料酒糟、豆腐渣、糖渣、醬油渣是喂牛的好飼料，但營養(yǎng)不平衡，特別單獨喂，效果不好，牛容易得消化障礙病和營養(yǎng)缺乏病。只有合理搭配，才會收到好牛槽的飼料沒有吃完，肉牛犢就慢慢的離開，說明牛犢不夠饑餓，一般4個月左右的牛犢吃飼料并不是很多，瘤胃也發(fā)沒有完全發(fā)育完整，所以建議引進肉牛犢不要引進太小月齡的；如果肉牛犢吃的飼料干干凈凈，牛槽舔的干干凈凈，說明飼料不足，需要添加。
看糞便情況
肉牛犢吃的飼料多，糞便情況稍微稠一些，說明采食量正常，隨著采食量的增加，肉牛犢的排糞情況也會發(fā)生變化，一般在早晚喂養(yǎng)之前排糞，糞便呈無數(shù)團塊融在一起，像成年牛糞便一樣油光發(fā)亮且發(fā)軟，如果牛犢排出的糞便如粥狀，說明采食過多，如果屁股后面沾有糞便，糞便呈水狀，可能是飲水過涼或者采食量太大，這個時候，要隔離，停止喂養(yǎng)一天，然后再飼料中添加一些玉米、麩皮就可以了。
看采食狀態(tài)
固定喂養(yǎng)時間，這個要根據(jù)季節(jié)性，如果采食不積極，說明存在一定的問題，要及時觀察，正常情況下，要養(yǎng)牛的朋友一定要注意在選牛的時候可以根據(jù)這一點來判斷牛犢的健康情況。
看肚子
如果肉牛犢肚子塌陷呈凹形，飼料看都不看，說明可能牛犢傷風(fēng)感冒，或者傷食?。蝗绻馀侔夹魏苊黠@，采食很積極，但是聞聞飼料就走開，說明飼料變化大，不合口味，要注意飼料的水分高低；如果肉牛犢肚子膨大，不吃食，說明上次采食過去，停止采食1次，即可好轉(zhuǎn)