二、國際因素
在我國所有的出口肉類中,豬肉雞肉牛肉都呈現(xiàn)持續(xù)遞減的趨勢,唯有羊肉一直在上漲。一方面是國外人們對于羊肉的需求量增加,還有一方面則是因?yàn)槠渌麌已蛉猱a(chǎn)出量逐漸下降,我國成為羊肉的出口大國。
羊的養(yǎng)殖過程中,飼料、飼草開支占養(yǎng)殖成本70%左右,而作為羊的飼料飼草原料來源廣闊,所有牧草、作物秸稈、半灌木樹枝樹葉、農(nóng)副產(chǎn)品及部分工業(yè)下腳料等,只要不發(fā)霉均可開發(fā)利用。所以養(yǎng)羊者,要充分利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源,合理調(diào)配,科學(xué)利用,降低養(yǎng)殖成本,從而提高養(yǎng)殖效益。
八、科學(xué)組織生產(chǎn)
羊肉市場行情一直居高不下,但在高價(jià)位上運(yùn)行也有一定的波動,且波動是有規(guī)律的,一般是在秋末到春初階段行情好、價(jià)格高、售量大,特別是在元旦、春節(jié)前后更加突出。而羊也有在暑期和寒冷季節(jié)發(fā)情少、受胎率低和產(chǎn)羔成活率不高的特點(diǎn)。所以,要根據(jù)市場規(guī)律和羊的繁殖特點(diǎn),組織安排生產(chǎn),科學(xué)選擇配種、產(chǎn)羔和出欄時間,取得效益最佳化。
4、風(fēng)險(xiǎn)大。
一是市場風(fēng)險(xiǎn)。近年來,羊肉市場處于供不應(yīng)求狀態(tài),羊肉價(jià)格偏高,但羊肉市場也不很穩(wěn)定,有波動,只是市場價(jià)格變化小。
二是疫病風(fēng)險(xiǎn)。羊的疫病雖然較少,但隨著流通的加大,也有發(fā)生疫病的隱患。
三是自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。近幾年,河北遭受的暴雪襲擊、罕見高溫、持續(xù)干旱、洪水災(zāi)害,也給我省養(yǎng)羊戶(場)造成了一定的損失。