轉(zhuǎn)讓500升啤酒設(shè)備二手自釀啤酒設(shè)備價(jià)格
自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級(jí)酒店常有銷售。
用我們的啤酒設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持,以及在釀酒過(guò)程中所需要的一些原料都可以為您提供(當(dāng)然原料您也可以自行采購(gòu))。
發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,有的德國(guó)啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。
自釀啤酒是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級(jí)酒店常有銷售。
自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級(jí)酒店常有銷售。
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發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,有的德國(guó)啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。
自釀啤酒是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級(jí)酒店常有銷售。
自釀啤酒設(shè)備:100升,200升,300升,500升,600升,800升,1000升,2000升
什么是自釀啤酒設(shè)備? 自釀啤酒設(shè)備多是以麥芽和純凈水為主要原料,配以各種啤酒花為香料,經(jīng)過(guò)啤酒酵母糖化發(fā)酵釀制而成的一種含有泡沫的低酒精度[2.5—7.5%(V/V)]的健康飲料酒。 自釀啤酒按口感需要可以含有少量的CO2,以形成潔白細(xì)膩的泡沫;它有特殊的啤酒花清香味和適口的苦味,有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成物質(zhì),如蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、有機(jī)酸及維生素等。 自釀啤酒與市場(chǎng)銷售的灌裝啤酒不同,自釀啤酒沒(méi)有后續(xù)的過(guò)濾和殺菌防腐工藝,能保持啤酒的釀造原味,但不能耐久保存,需要短期內(nèi)消費(fèi)完畢。 根據(jù)使用的麥芽原料、啤酒花、酵母菌種和釀造工藝的不同,自釀啤酒有不同的品種和風(fēng)味。 二、自釀啤酒設(shè)備所需釀造原料 麥芽原料:大麥、小麥和其他谷物的子粒主要由胚、胚乳、谷皮三部分組成,含水分12%~20%,含干物質(zhì)80%~88%。